Top 9 món ăn ngon ở Hồng Kông khách du lịch ăn là mê quên lối về

Hồng Kông là một điểm đến được nhiều du khách yêu thích ở Châu Á. Không chỉ có phong cảnh đẹp, nhiều hoạt động du lịch hấp dẫn mà xứ ” cảng Thơm” còn khiến khách du lịch mê mẩn bởi có nhiều món ăn ngon. Vậy nếu bạn đang băn khoăn không biết du lịch Hồng Kông nên ăn gì?  thì hãy cùng khám phá ở bài viết top 9 món ăn ngon ở Hồng Kông khách du lịch ăn là “nghiền” này của santourgiare nhé!

Poon Choi- Lẩu khô

Poon Choi chính là món lẩu khô- 1 món ăn truyền thống cực ngon mang ý nghĩa may mắn mà bất kì ai đến Hồng Kông cũng muốn được thưởng thức. Món ăn này được người dân xứ “Cảng Thơm” thường ăn trong dịp năm mới, dịp lễ, tết, sinh nhật.

Vậy vì sao món ăn này lại có tên gọi là lẩu khô? Bởi vì nguyên liệu được dùng để nấu món ăn này không được nấu qua nước mà hấp chín để đảm bảo hương vị đặc trưng. Chính vì thế món ăn này rất ngon ! Một nồi lẩu khô gồm có những nguyên liệu như thịt bò, bào ngư, thịt gà, vây cá mập, hải sâm, da heo, mực, nấm… cùng các loại rau củ.

Nếu bạn đã một lần thưởng thức món lẩu khô đảm bảo sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon, chuẩn vị và đặc trưng. Có dịp mời bạn trải nghiệm món ăn truyền thống Hông Kông này nhé!

Món cháo cá

Món đặc sản thứ hai mà nhiều người yêu thích khi tới Hồng Kông đó chính là cháo cá- món ăn bổ dưỡng và cực ngon ai đã ăn là sẽ rất thích.

Cháo cá Hồng Kông là món ăn đòi hỏi sự tỉ mỉ của người đầu bếp.  Để có món cháo cá ngọt thì người đầu bếp đã dùng bao tử cá để nấu nước dùng ngọt đậm đà – đây là một khâu quan trọng nhất của món cháo cá . Sau đó thì gạo được ninh nhừ và nêm đủ gia vị .Mỗi tô cháo không chỉ có thịt cá mà còn được ăn kèm với thịt heo, bò viên hoặc thịt bò… cùng các loại rau thơm, gia vị ăn kèm.

Cháo cá món ăn ngon, giàu dinh dưỡng vì thế món ăn này rất được lòng khách du lịch. Nếu có cơ hội bạn nhớ thưởng thức nhé!

Bánh bao xá xíu

Món ăn đặc sản Hồng Kông tiếp theo khiến khách du lịch gần xa thương nhớ chính là bánh bao xá xíu- một món ăn bình dân mà ai cũng yêu thích.

Từng chiếc bánh bao luôn thu hút bạn bởi lớp vỏ trắng mịn bên ngoài, nóng hổi với lớp nhân xá xíu béo ngậy cùng vị ngọt mặn của gia vị vô cùng hấp dẫn.Thực khách có thể thưởng thức món ăn này ở các quán vỉa hè hay trong các nhà hàng sang trọng đều có.

Bánh cuốn Hồng Kông

Bánh cuốn Hồng Kông có gì khác món bánh cuốn của Việt Nam mà lại khiến du khách yêu thích tới vậy? Bật mí các bạn nhé! Món bánh cuốn này có tên gọi là Cheong Fun.

Món bánh này cũng giống bánh cuốn người Việt à vỏ được làm từ bột gạo. Còn lớp nhân ngon thơm gồm có thịt bò, xá xíu, tôm đã được tẩm ướp từ trước rồi cuộn lại.

Món bánh này ăn ngon nhất khi còn nóng từng miếng bánh Cheong Fun được cắt vừa miếng ăn cùng xì dầu cùng 1 chút rau thơm , bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon đặc trưng của món bánh cuốn Hồng Kông thơm đậm vị  thơm ngon từ lớp vỏ đến nhân thịt bò, béo xá xíu, ngọt tôm hìa hòa cùng gia vị ngon rất đặc biệt.

Thịt heo quay Hồng Kông

Món thịt lợn quay là một món ăn phổ biến có ở nhiều nước nhưng ở Hồng Kông thì món ăn này có gì đặc biệt mà khách du lịch lại “mê” tới vậy?

Thịt heo quay bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng  sau khi được du nhập tại Hồng Kông đã được các đầu bếp nơi đây chế biến  thành món ăn vô cùng hấp dẫn với huong vị đặc biệt riêng .

Chỉ cần nhìn là bạn đã nuốt nước miếng muốn thưởng thức rồi! Này nhé từng miếng thịt lợn được thái vuông rất vừa miếng, hấp dẫn với   lớp bì màu vàng cánh dán khi ăn thì bì giòn tan, thịt mềm và béo ngậy ăn kèm nước sốt chua ngọt ngon khó cưỡng. Du khách có thể dễ dàng thưởng thức món ăn ngon thịt heo quay này  ở bất kỳ nhà hàng, quán ăn nào tại Hồng Kông.

Bánh củ cải

Đến Hồng Kông, du khách gần xa vẫn luôn truyền tau nhau về món ăn đặc biệt làm từ củ cải đó chính là bánh củ cải chiên ngon khó quên.

Bánh củ cải chiên mang ý nghĩa may mắn vì thế thường được làm nhiều dịp đầu năm mới. Nguyên liệu món bánh này được làm từ củ cải thái sợi nhỏ và trộn đều cùng với bột mì, bột gạo sau đó chiên thật vàng. Chỉ cần nhìn là bạn đã bị hấp dẫn muốn ăn rồi!  Bạn sẽ nhớ mãi khi thưởng thức từng chiếc bánh củ cải chiên với lớp vỏ giòn rụm, phần nhân mềm mịn ngon khó cưỡng . Nào là  nhân xúc xích hoặc thịt heo. Để đổi vị cho món bánh này thì 1 số cửa hàng dùng khoai lang thay cho củ cải để tăng hương vị hấp dẫn cho món bánh này.

Món mỳ thánh tôm

Món mỳ thánh tôm là món ăn ngon nổi tiếng của Hồng Kông được nhiều khách du lịch ưa thích với hương vị ngon đặc biệt đến khó quên.

Ấn tượng mỳ hoành thánh tôm là từng chiếc bánh hoành thánh có kích thước bằng nắm tay em bé với lớp nhân bánh được làm từ tôm nguyên con. Sợi mỳ được làm bằng bột mỳ với trứng và có dộ dai đặc biệt. Khi ăn món mỳ hoành thánh tôm, ban sẽ cảm nhận được nước phở ngon ngọt từ xương heo cùng với vị thơm béo của hoành thánh hài hòa với mùi vị của cá  và tôm khô.

Món Hui Lau Shan

Khi dạo bước trên phó phường nhộn nhịp của Hồng  Kông, bạn không thể bỏ ỡ cơ hội thưởng thức món tráng miệng cực ngon đó là Hui Lau Shan.

Hui Lau Shan là món tráng miệng có nguyên liệu chính từ xoài cộng thêm với đá, đường. Khi ăn món tráng miệng xoài này, bạn hãy chọn một ly nước xoài với những viên bột bán tapioca tròn tròn hoặc thạch thì ngon tuyệt cú mèo! Đảm bảo ăn ngon đến say lòng người!

Món bánh bao sữa dứa

Nổi bật với màu vàng ươm bắt mắt và bên trong xốp thơm ngọt,  giòn tan món bánh bao sữa dứa  là một món ăn tiêu biểu ở các trường học Hồng Kông. Món ăn này nổi tiếng đến mức đã được xuất khẩu đi toàn thế giới.

Món bánh này ăn sẽ rất ngon khi thưởng thức  cùng trà sữa. Hoặc  bạn cũng có thể thử một hình thức khác của bánh bun “dứa” khi dùng kèm với bơ. Có cơ hội tới Hồng Kông công tác hay du lịch bạn hãy ít nhất một lần trải nghiệm món bánh nổi tiếng này nhé!

6 views