Du lịch Bản Giốc- Nơi núi rừng thiên nhiên hùng vỹ, thơ mộng

Thác Bản Giốc là một trong số những thác thiên đường tuyệt đẹp trên thế giới với vẻ đẹp của thiên nhiên hùng vĩ, hấp dẫn. Giữa bốn bề đại ngàn rừng núi xanh thẳm, ngọn thác này hiện ra đẹp như miền cổ tích, làm xốn xang con tim bao du khách đến với nơi này.

Cao Bằng là một tỉnh nằm ở biên giới phía Đông của Việt Nam, có đường biên giới đất liền tiếp giáp với Trung Quốc. Nơi đây được mệnh danh là miền non nước bởi có bề dày văn hóa, lịch sử nghìn năm với nguồn văn hóa vật thể và phi vật thể đa dạng, phong phú; nhiều di tích lịch sử, văn hóa và danh lam thắng cảnh đẹp nổi tiếng trong nước và quốc tế và được UNESCO công nhận là Công viên địa chất (CVĐC) Toàn cầu. Thiên nhiên ban tặng cho Cao Bằng nhiều danh lam, thắng cảnh đẹp như thác Bản Giốc – thác nước hùng vĩ nhất Đông Nam Á, động Ngườm Ngao, hồ Thăng Hen và nhiều di tích lịch sử văn hóa giá trị… Non nước Cao Bằng đậm đà bản sắc văn hoá các dân tộc. Từ khi thành lập tỉnh đến nay đã trả qua những giai đoạn lịch sử hình thành và phát triển mang dấu ấn sâu sắc.

153658baoxaydung image001
Thành phố Cao Bằng

Đến với Cao Bằng du khách không thể không đến Thác Bản Giốc, Thác nằm trên đường biên giới Việt – Trung, thuộc xã Đàm Thủy, huyện Trùng Khánh; cách trung tâm thành phố Cao Bằng khoảng 88km, cách thị trấn Trùng Khánh khoảng 25km về phía Đông Bắc. Thác có độ cao khoảng trên 30 m với nhiều khối nước lớn đổ xuống qua nhiều tầng đá vôi.

thacbangioc1
Thác Bản Giốc được chia thành 2 nhánh. Nhánh lớn với độ cao thấp, chảy qua từng bậc đá vôi thấp.

Thời gian đẹp nhất để đến Cao Bằng là khoảng từ tháng 9 đến tháng 12, khi thác Bản Giốc đầy nước trong xanh. Vào đầu tháng 12, hoa tam giác mạch, hoa dã quỳ nở khắp. Khí hậu ở thác Bản Giốc Cao Bằng được chia làm 2 mùa rõ rệt: mùa mưa và mùa khô. Thời điểm mùa mưa bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 9. Đây cũng là thời điểm ngọn thác tuôn nước, đổ bọt trắng xoá, rất thích hợp cho những chuyến đi thác Bản Giốc, đặc biệt là vào thời điểm tháng 8 – tháng 9.

Thác vào mùa khô lại mang một sắc thái hoàn toàn khác. Thời điểm này, thác Bản Giốc Cao Bằng khá yên bình, những cánh đồng lúa chín vàng dưới chân thác tạo nên một khung cảnh lãng mạn, nhưng cũng rất yên bình.

Các bạn di chuyển từ Thành phố Cao Bằng đi Thác Bản Giốc bằng xe máy hay ô tô đều được nhé:

Thành phố Cao Bằng cách thủ đô Hà Nội khoảng 280km, vì khoảng cách khá xa nên tốt nhật bạn nên bắt xe khách từ bến xe Mỹ Đình khởi hành lúc 8h tối để lên TP. Cao Bằng, sau đó tiếp tục đón xe lên Trùng Khánh và đi xe ôm khoảng 20km nữa là đến thác Bản Giốc đi sẽ đỡ mệt. Từ các tỉnh miền Trung hay miền Nam muốn đến với Cao Bằng bạn sẽ đáp chuyến bay đến Hà Nội và sau đó tiếp tục hành trình đến với Cao Bằng.

  • + Đối với xe máy:

– Tuyến 1 (84km) – Từ Quốc lộ 3 đến huyện Quảng Uyên – rẽ tỉnh lộ 206 đi Trùng Khánh – đi tiếp tỉnh lộ 206 đến thác Bản Giốc.

– Tuyến 2 (88km) – Từ Quốc lộ 3, ta rẽ tỉnh lộ 205 đi Trà Lĩnh – rẽ tỉnh lộ 211 đi Trùng Khánh – rẽ tỉnh lộ 206 đến thác Bản Giốc.

  • + Đối với xe khách

– Từ bến xe Cao Bằng – điểm đến là thị trấn Trùng Khánh – rồi thuê xe máy tự lái hoặc đi xe ôm để đến thác Bản Giốc. Hoặc bạn cũng có thể bắt xe buýt sẽ đưa bạn đến tận thác luôn nhé.

* Tuy đường đi Thác Bản Giốc nhiều đèo dốc hiểm trở, quanh co uốn lượn theo triền núi nhấp nhô; nhưng bù lại cảnh đẹp mê người, khi ngang qua những cánh đồng hoa tam giác mạch, những ruộng lúa, đồng ngô xanh rì, lúc thấp thoáng những mái nhà mộc mạc của bà con dân tộc Tày, Nùng.Từ Trùng Khánh đi vào thác Bản Giốc, con đường chạy dọc bờ sông xanh biếc, thi thoảng lại bắt gặp những chiếc cọn nước khổng lồ và những rặng tre la đà soi bóng… khung cảnh rất chi hữu tình.

bangioc 5 zijz
Thác Bản Giốc mộng mơ
20140818094249 2
Hòa mình vào không gian thiên nhiên tuyệt đẹp nơi đây

Ăn gì???

Đến với Cao Bằng, Bản Giốc bạn sẽ thỏa sức thưởng thức những món ăn ngon đặc sản nơi đây như:

  • + Bánh áp chao

Món ăn được nhiều người Cao Bằng và du khách rất mê. Bánh được làm từ bột, có nêm gia vị đơn giản, với một chảo dầu đầy, nóng, lấy khuôn đong từng đọt bột, nhúng vào chảo dầu sôi lên, ăn nóng kèm với một số phụ gia, rau thơm. Những ngày mùa đông đến với Cao Bằng, bạn có thể tấp vào một quán lề đường, ngồi sưởi ấm giá rét bằng một chầu áp chao, thật khó quên.

camnhi 185914115905 banh ap chao
Bánh áp chao
  • + Bánh trứng kiến là một trong những món bánh độc đáo của người Tày vùng núi Đông Bắc, Cao Bằng. Loại bánh này thường chỉ được làm vào khoảng thời gian nhất định cuối tháng 4 và tháng 5 hằng năm bởi đây là thời gian sinh trưởng mạnh nhất của loài kiến đen rừng.

Để làm bánh trứng kiến ta cần có trứng non của kiến làm nhân bánh, bột nếp nương và lá non của cây vả bọc bên ngoài. Trứng kiến sau khi rửa sạch sẽ được bắc lên chảo phi với hành khô. Muốn nhân ngon hơn người ta còn cho thêm một ít thịt lợn băm, lạc rang rã nhỏ và một ít kiệu thái nhỏ trộn thêm.

camnhi 185914015957 banh trung kien
Bánh trứng kiến
  • + Bánh cuốn

Bánh cuốn Cao Bằng đặc biệt nhất ở nước dùng. Không như người miền xuôi, chấm bánh vào nước mắm chua ngọt, người Cao Bằng nhúng bánh cuốn trong thứ nước dùng ninh từ xương ngọt ngào. Cũng bởi lẽ đó nên nhiều người cũng gọi bánh cuốn Cao Bằng là bánh cuốn canh, để phân biệt với loại bánh cuốn chấm nước mắm của người miền xuôi.

Nước canh ninh từ xương lợn từ tối hôm trước, nên khi chan ra bát là thấy rõ hương tủy xương thơm lựng, ngọt lịm. Mỗi bát nước dùng lại được thêm vào vài thìa thịt băm nhuyễn, rắc chút hành hoa mỡ màng mà mướt mát.

  • +Vịt quay 7 vị
camnhi 180514010509 vit quay
Vịt quay ngon khó quên

+ Xôi trám

Cây trám được trồng ở rất nhiều các tỉnh miền núi phía Bắc với óc sáng tạo của người dân nơi đây đã cho ra rất nhiều món ngon từ thứ quả này mà không đâu sánh được như: kho, sốt, làm mứt…cho tới món xôi béo ngậy ăn một lại cứ muốn ăn hai.

Làm xôi trám không khó nhưng khá kỳ công, trám hái trên rừng về được tuyển lựa lấy những quả chín mọng, không bị sâu đem om cho mềm (ngâm với nước nóng từ 25-30 độ). Trám om rồi đem bóc vỏ đen, lựa lấy phần thịt trộn với xôi đã đồ chín đảo thật đều, nhuyễn, đến khi xôi có mầu hồng tím là được.

……Còn rất nhiều đặc sản nơi đây, bạn hãy đến và thưởng thức nhé!!!

Mua gì làm quà nhỉ???

Đến Cao Bằng, bạn không phải lo không biết mua gì làm quà nhé, ở đây rất nhiều đồ để bạn có thể lựa chọn làm quà nè:

• Hạt dẻ Trùng Khánh

Đây là món đặc sản không thể không thưởng thức khi đến Cao Bằng. Hạt dẻ ở đây có vị thơm ngon, bùi ngậy, dù luộc, rang, rấy hoặc ninh với chân giò, chân già vẫn giữ được hương vị thơm ngon của nó. Hạt to nâu đều, tròn trịa, mùa chính là vào khoảng tháng 9, tháng 10 hàng năm là thu hoạch.

• Bánh khảo

Bánh khảo là loại bánh không thể thiếu trên bàn thở tổ tiên của đồng bào các dân tộc ở Cao Bằng dịp Tết cổ truyền. Để làm bánh khảo đòi hỏi đôi tay khéo léo, những người làm bánh khảo được xem là nghệ nhân. Nguyên liệu làm bánh là gạo nếp. Sau khi gạo đã được vo thì để khô, rồi rang chín, sau đó được xay trong cối đá cho bột mịn. Cho bột vào túi hoặc thúng, hạ thổ qua đêm, để bột bánh ỉu và có độ dai. Bột sẽ đổ vào vào khuôn làm bánh, sau khi làm xong, bánh đặt chéo thành 4 hình tam giác gấp vào, dùng hồ dán lại, vậy là xong.

Bánh khảo có lẽ là một thứ lương khô của người Tày, Nùng ở Cao Bằng. Bánh khảo thường được làm vào dịp Tết. Có thể để lâu không mốc, thiu, nên với phong tục đón Tết trong những ngày xuân dài, thì khi nào nào trong nhà còn bánh khảo, thì chừng đó vẫn còn là Tết.

• Lạp xưởng

Cao Bằng nổi tiếng với nhiều món đặc sản độc đáo, một trong số đó có thể kể đến lạp xưởng. Ở mỗi địa phương khác nhau cách làm và hương vị cũng khác nhau. Lạp xưởng có vị béo ngậy, không hun khói nhiều nên dễ ăn, màu hồng đẹp.

camnhi 181214011222 hat de trung khanh (1)
Hạt dẻ Trùng Khánh

Đến  Bản Giốc bạn nghỉ ngơi ở đâu???

Ở Bản Giốc Cao Bằng, bạn có thể dễ dàng tìm được những nhà nghỉ giá rẻ chỉ từ 250k/đêm. Ngoài ra, ở Trùng Khánh hay tỉnh Cao Bằng cũng có một số nhà nghỉ bạn có thể tham khảo như:

– Nhà nghỉ Hoàn Lê, Trùng Khánh: Nhà nghỉ Hoàn Lê, Trùng Khánh : 026.826.221/ 0915.425.531.

– Nhà nghỉ Thiên Tài (gần chợ Trùng Khánh): 026.382.6537.

– KS Đình Văn: 026.360.2789.

– Nhà nghỉ bình dân tại Bắc Kạn: Cẩm Thạch 0281.872.697.

Ngoài ra, bạn có thể nghỉ ngơi tại Khu nghỉ dưỡng Sài Gòn-Bản Giốc ngay trên đường xuống thác nhé. Tuy giá tiền có hơi cao nhưng đây là địa điểm nghỉ ngơi thoải mái và bạn có thể ngắm cảnh thác bất cứ lúc nào nhé.

Những điều cần chuẩn bị khi đến Bản Giốc nhé:

– Khi đến Cao Bằng bạn nên mang theo đầy đủ giấy tờ, bằng lái xe và phải chạy thật cẩn thận vì hầu như đường ở đây khá ngoằn ngoèo và đèo dốc.

– Cao Bằng mùa hè khá nóng nên bạn cần chuẩn bị cho mình đầy đủ áo chống nắng, kem chống nắng, mang trang phục nhẹ nhàng, thoáng. Bạn cũng nên chuẩn bị trước và mang theo một số thuốc cá nhân để phòng bệnh cảm do thay đổi thời tiết.

– Bạn nên mua thêm một số đồ ăn khô như bánh ngọt, lương khô, nước uống… khi du lịch thác Bản Giốc. Bạn cũng nên ăn uống đầy đủ ở Trùng Khánh trước khi đến thác, bởi khu vực này không có hàng quán, đồ ăn cũng không phong phú. Đặc biệt, ở thác nếu muốn ăn thì phải đặt trước, bởi ở đây không có chợ mà phải xuống Trùng Khánh để mua nên chuẩn bị rất lâu.

Với những chia sẻ trên đây, hy vọng bạn sẽ có được một chuyến đi an toàn và thú vị đến thác Bản Giốc – một trong những thác nước đẹp nhất thế giới. Đến với Cao Bằng, đến với Bản Giốc, nơi mà bạn có thể cảm nhận được thiên đường thiên nhiên ngay tại trước mắt mình. Chắc hẳn rằng vẻ đẹp của Bản Giốc sẽ làm rung động ngay cả những trái tim khó tính nhất.

Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ, tuyệt vời nhé!!!

#Dulich

#Kinhnghiem

#Điphuot

#Đichoi

#Ănuống

335 views