12 món ăn ngon Philippines, quán ăn giá rẻ hấp dẫn tại Manila

Phong cách ẩm thực Philippines với các món ăn đặc trưng của nó đã được phát triển qua nhiều thế kỷ, sau đó được hòa trộn với các trường phái ẩm thực khác đến từ Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Trung Quốc, Mỹ và các nước châu Á khác, có thay đổi cho phù hợp với khẩu vị và nguyên liệu địa phương. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà nó còn tinh tế về cả cách trang trí. Philippines có tới hơn 7000 hòn đảo lớn nhỏ và mỗi một nơi lại có một phong cách ẩm thực khác nhau, khác cả về văn hóa lẫn con người. Bên cạnh đó, sự phong phú của ẩm thực Philippines còn kể đến bên trong những món ăn chính là việc sử dụng các loại dấm được làm từ nhựa của cây cọ, những loại dấm này tạo ra các hương vị đặc trưng khiến người thưởng thức nhớ mãi. Hãy cùng khám phá 12 món ăn ngon nổi bậc của đất nước xinh đẹp này nhé ^^.

Món gà Adobo

Món ăn ngon này có xuất xứ từ Tây Ban Nha – nghĩa đen của tên gọi trong tiếng Tây Ban Nha là “gà ướp”. Gà được tẩm kỹ lưỡng gia vị như là tiêu, tỏi và giấm cũng như là nước sốt đậu nành. Sau khi các gia vị đã ngấm vào thì mang gà đi rán cho vàng nên. Sau khi được rán thì màu sắc của món này sẽ cực kì bắt mắt. Chính màu sắc nâu vàng và hương vị của món ăn này đã tạo nên một nét riêng biệt gây kịch thích cho cả thị giác và vị giác của mọi người ^^. Gà Adobo thực sự là một món ăn vô cùng hấp dẫn, mới nhìn thôi đã muốn thưởng thức ngay.

món gà Adobo 1
Gà Adobo (ảnh: sưu tầm)

Thịt nướng Lechon

Đây là món thịt xiên cực kì hấp dẫn và độc đáo ở Philippines, khác hoàn toàn so với các nước khác, là món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc hay dịp trọng đại. Món này nướng cả con lợn sữa trên than hồng hoặc một lò lớn. Nếu bạn đến Philippines mà được bất kì ai mời thưởng thức món ăn này chắc chắn người đó đã rất là coi trọng bạn. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở tất cả mọi nơi trên Philippines đặc biệt là khi đất nước này có lễ hội diễn ra.

Thịt nướng Lechon
Thịt nướng Lechon (ảnh: sưu tầm)

Halo Halo

Halo Halo có nghĩa là “hỗn hợp” do vậy có thể kết hợp rất nhiều các loại nguyên liệu khác nhau cho món này, nó được trộn bởi đá bào, sữa cùng với các loại trái cây và các loại dâu.  Mỗi khi thưởng thức món này chúng ta có thể sáng tạo để trộn những loại nguyên liệu đặc biệt chỉ riêng mình có. Đối với người dân Philippines có một số nguyên liệu phổ biến thường dùng cho món này như: dừa, chuối, đậu ngọt, khoai lang kamote, ngô , mít và kẹo sữa ngọt. Đây là món tráng miệng rất được nhiều người yêu thích khi đến với Philippines ạ.

Halo Halo
Halo Halo ( ảnh: sưu tầm)

Mì Mami

Mì Mami bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng hiện nay đã được du nhập vào Philippines. Nhưng khi du nhập vào Philippines thì nó đã được biến tấu và sáng tạo hơn rất nhiều để thu hợp cho khẩu vị ăn của những người dân tại Philippines. Món ăn này có nguyên liệu chính là mì dai sau đó được chan nước dùng từ xương gà và thêm một chút gia vị bí truyền. Hương vị của món ăn này chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn. Bạn có thế thưởng thức món ăn này ở bất kì một quán ăn lớn hay nhỏ nào của Philippines.

Mì Mami
Mì Mami (ảnh: sưu tầm)

Casa Verde

Casa Verde là món ăn mang đậm phong cách phương tây của Philippines. Các bạn có thể thưởng thức món ăn này ở nhiều nơi tại Philippines, món ăn này cũng được nhiều du khách ưa chuộng khi đến với Philippines, các bạn hăy thử nó khi đến đất nước này nhé.

Casa Verde
Casa Verde (ảnh: sưu tầm)

Cá ngừ đại dương

Đây là món ngon nổi tiếng không thể không ăn khi đến du lịch Philippines đó ạ. Cách chế biến rất đơn giản, các bạn có thể thấy món nướng, nấu canh,.. nhưng phổ biến nhất và được nhiều người lựa chọn đó là gỏi cá ngừ sống. Cá ngừ được sơ chế sạch, rồi sau đó cắt lát mỏng và ăn cùng với mùi tạt. Món ăn này không chỉ được du khách gần xa yêu thích, mà nó còn xuất hiện trong các bữa cơm gia đình của người dân địa phương nữa ạ.

Cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương ( ảnh: sưu tầm)

Kamaro, món ăn từ côn trùng

Kamaro là món ăn được nấu từ dế, được các đầu bếp chế biến. Đây là món ăn rất độc đáo và hấp dẫn du khách. Chân và cánh dế được làm sạch sau đó luộc qua nước tỏi, tiếp đó được xào áp chảo cùng với cà chua và hành tây.

Kare Kare

Kare Kare một món hầm từ đuôi bò mềm kết hợp với hành tây, đậu phộng và nước sốt đậu phộng. Đây là món cần thời gian chuẩn bị lâu nên để được ăn món này các bạn cần đặt trước, điều này sẽ khiến nhiều người cảm thấy ngại ngần nhưng nếu đã thưởng thức bạn sẽ thấy hương vị của nó rất tuyệt vời lắm ạ ^^.

Kare Kare
Kare Kare (ảnh: sưu tầm)

Tào phớ Taho

Tào phớ Taho làm từ đậu hũ nó “ghi điểm” thực khách bằng vị ngọt mát, thơm phưng phức của trái mãng cầu tươi hòa cùng với ly caramel hay vanilla và chút dai dai của hạt trân châu. Đây là một trong những món ăn sáng rất đáng yêu của người dân nơi đây. Nếu có dịp du lịch đến Philippines thì các bạn hay thưởng thức tào phớ Taho nhé.

tào phớ Taho
Tào phớ Taho (ảnh: sưu tầm)

Gà nướng Isaw

Món này rất là phong phú, bởi vì đầu bếp tận dụng tất cả “tứ chi” và “lục phủ ngũ tạng” của gà để chế biến thành món gà nướng không chê vào đâu được. Lòng gà, mề gà, chân gà, cổ, cánh, đầu gà sau khi làm sạch sẽ, ướp gia vị sẽ được xiên vào từng que gỗ và nướng trên lò than hồng cho đến khi có mùi thơm. Sẽ rất ngon và hấp dẫn nếu bạn thưởng thức món ăn này khi chúng còn đang nóng cùng với tương ớt và dấm chua.

Isaw
Isaw (ảnh: sưu tầm)

Arroz Caldo

Đây là món cháo được ninh với miếng thịt gà, kết hợp với gừng. Một số đầu bếp còn cho thêm trứng gà luộc, tỏi nướng và hành lá. Món này rất phổ biến nhé,  các bạn có thể thưởng thức món này trên các quán vỉa hè ở đất nước Phillipines ạ.

Arroz Caldo
Arroz Caldo (ảnh: sưu tầm)

Chuối nướng

Đây là một món nướng độc đáo, món chuối kèm thịt lợn nướng ở Philippines. Những thớ thịt lợn tươi ngon được xắt vuông thành miếng nhỏ và nướng lên, sau đó sẽ được xiên xen kẽ với chuối chín cắt khoang tròn. Nếu ai đã ăn qua món đặc sản này chắc chắn sẽ không thể quên được mùi vị tuyệt vời của món ăn này. Đây được coi là một trong những món ẩm thực đường phố thu hút hầu hết du khách quốc tế khi đến tham quan.

Chuối nướng
Chuối nướng (ảnh: sưu tầm)

Một số quán ăn uống ngon, hấp dẫn tại Manila – Philippines

  • Nhà hàng Tree House
Nhà hàng Tree House
Nhà hàng Tree House (ảnh: sưu tầm)
  • Địa chỉ: 29 Matalino Street, Trung Quận, Thành phố Quezon, Manila, Philippines
  • Giờ hoạt động: 11:00Am đến 12:00Pm tất cả các ngày trong tuần, kể cả chủ nhật.
  • Giá từ: $5

Tree House chuyên phục vụ các món Âu, từ súp, salad đến pizza, mì ống…Tuy nhiên, bạn vẫn có thể tìm thấy những món ăn đặc sản của Philippines tại đây, nhưng nó được chế biến và trình bày theo phong cách rất độc đáo.Tree House có điểm đặc biệt chính là không gian xanh được thiết kế như một khu rừng nhiệt đới; tầm nhìn đẹp ra vịnh Manila, theo chia sẻ của những du khách có kinh nghiệm du lịch Manila – Philippines thì vừa ăn vừa ngắm hoàng hôn trên vịnh Manila từ Tree house là một trải nghiệm rất thú vị; đồ ăn ngon và rẻ.

  • Nhà hàng Iiustrado
Nhà hàng Iiustrado
Nhà hàng Iiustrado (ảnh: sưu tầm)
  • Địa chỉ: 744 Calle Real del Palacio (Gen Luna Street), Intramuros, Manila, Philippines.
  • Giờ hoạt động:
    • Coffee shop: Mở cửa từ 08:00AM đến 08:00PM từ thứ hai đến thứ bảy. Riêng chủ nhật sẽ mở cửa từ 08:00AM đến 05:0PM ngày chủ nhât
    • Restaurant: Mở cửa từ 11:00AM đến 03:00PM & 06:00PM đến 10:00PM từ thứ hai đến thứ bảy. Riêng chủ nhật sẽ mở cửa từ 11:00AM đến 03:00PM.
  • Giá từ: $10.

Nhà hàng này là sự kết hợp giữa không gian hiện đại cùng không gian xanh thoáng đãng, đem đến sự thư giãn tốt nhất cho các bạn khi tới đây. Nhà hàng cung cấp nhiều món ăn ngon, trong đó phải kể đến món thịt nai, thịt dê hầm dấm, tương, pizza, cơm hải sản và những món ăn đặc trưng của Manila, rất được ưa chuộng tại nhà hàng. Nhà hàng có một quán cà phê, có đồ uống ngon và bánh ngọt nữa đó các bạn ạ^^.

  • Nhà hàng Aristocrat
Nhà hàng Aristocrat 1
Nhà hàng Aristocrat (ảnh: sưu tầm)
  • Địa chỉ: 432 San Andres Street., Malate, Manila, Philippines.
  • Giờ hoạt động: 24/24.
  • Giá từ 10$.

Nhà hàng Aristocrat chính là một nhà hàng ăn nhanh vô cùng nổi tiếng tại thành phố Manila. Không gian thoáng đãng, sạch sẽ mà nó còn có những nhân viên vô cùng là thân thiện, nhiệt tình cũng như là thật thà năng động. Nhà hàng Aristocrat này còn thu hút khách du lịch bởi những thực đơn ngon, hấp dẫn, đa dạng.

  • Nhà hàng Harbor View
Nhà hàng Harbor View
Nhà hàng Harbor View (ảnh: sưu tầm)
  • Địa chỉ: Cổng A, Nam Boulevard, Rizal Park, Manila Bay, Manila, Philippines.
  • Giờ hoạt động: 11:00 – 00:00.
  • Giá ttham khảo: từ 5$.

Những món ăn ngon ở nhà hàng phải kể đến: cá ngừ đại dương, Crispy Pata, hải sản hay cơm chiên… với mức giá chỉ từ 5$. Sau khi thưởng thức những món ăn chính, bạn còn có thể thưởng thức nhiều loại bánh ngọt tráng miệng rất ngon tại đây. Bên cạnh đó, Harbor View là một trong những nhà hàng nổi tiếng ở Manila. Có lợi thế về không gian, nhà hàng nằm trên cầu cảng ở Manila Bay nên có view cực đẹp, thuận tiện cho các bạn vừa ăn vùa ngắm cảnh của Manila ạ^^.

  • Sala
  • Địa chỉ: 610 J Nakpil Street, Manila, Philippines.
  • Giờ hoạt động: 12:00 – 14:00 và 18:00 – 23:00 từ thứ hai đến thứ sáu; với thứ 7, chủ nhật mở cửa từ 18:00 – 23:00.
  • Giá tham khảo: từ 10$.

Sala là nhà hàng nổi tiếng với không gian hiện đại, trang nhã. Nhà hàng thu hút với cách trang trí lãng mạn với nhiều hoa tươi và không gian tràn ngập ánh đèn ấm áp ở khắp mọi nơi. Sala chuyên cung cấp những món ăn Âu, có những món ăn ngon như: cá ngừ, thịt thăn bò ăn với cải ngựa, cơm Ý và các món nấm là những món ăn ngon ở nhà hàng. Khi đến ăn tại nhà hang, thì ác bạn sẽ nhận được những lời tư vấn từ nhân viên trong việc chọn rượu phù hợp với từng món ăn bạn gọi, chuẩn hương vị nhất.

Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể tham khảo thêm các địa điểm này nữa nè ^^:

  • Mcdo, KFC, Jolibee: những cửa hàng ăn nhanh với phần cơm gà chỉ từ 70peso và burger chỉ từ 100peso.
  • Seven Eleven: quán ăn sáng nổi tiếng với hotdog 25peso, chuối 15peso, bánh bao chỉ tầm 20 – 25 peso
  • Gilligan’s hay Gerry’s Grill: nhà hàng bình dân của người Philipines với giá từ 700peso cho 3 món: 1 món mặn, 1 món rau, 1 món canh và cơm

.

  • KSEM Coffee Shop
KSEM Coffee Shop
KSEM Coffee Shop (ảnh: sưu tầm)

Địa chỉ: 1906 Taft Avenue, Manila, Luzon, Philippines

Giờ mở – đóng cửa: 10:00 – 00:00

Đây là quán cafe với thức uống ngon, ngoài ra quán còn bán thêm một số đồ ăn nhẹ. Nhân viên thân thiện và dễ gần ạ ^^.

  • The Coffee Bean & Tea Leaf Malate
The Coffee Bean Tea Leaf Malate
The Coffee Bean & Tea Leaf Malate (ảnh: sưu tầm)

Địa chỉ: The Glass House, 1771 M Adriatico Street, Malate, Manila, Luzon, Philippines

Giờ mở – đóng cửa: 07:00 – 03:00

The Coffee Bean & Tea Leaf Malate là một quán cafe kiểu Mỹ, nơi đây có bán thêm cả bánh ngọt,… Cách bài trí của quán rất thu hút, đồ uống ngon ạ.

  • Cafe France at Sm Mall of Asia
Cafe France at Sm Mall of Asia
Cafe France at Sm Mall of Asia (ảnh: sưu tầm)

Địa chỉ: SM Mall of Asia, Manila, Luzon, Philippines

Giờ mở – đóng cửa: 10:00 – 22:00

Cafe France at Sm Mall of Asia là một quán cafe kiểu Pháp. Không gian lãng mặn với ánh đèn và cách trang trí trong quán, các bạn sẽ thấy thú vị khi đến đây đó.

  • Sidewalk Cafe
Sidewalk Cafe
Sidewalk Café (ảnh: sưu tầm)

Địa chỉ: 1149-51 Soler Street | Binondo, Manila, Luzon, Philippines

Các món đồ uống nơi đây được chế biến và trang trí bắt mắt, chủ thân thiện, nhiệt tình. Chỗ ngồi sạch sẽ, …

  • Noriter

Noriter
Noriter (ảnh: sưu tầm)
Noriter.
Noriter (ảnh: sưu tầm)

Địa chỉ: Reyes Αve, Manila, Luzon, Philippines

Giờ mở – đóng cửa: 10:00 – 23:00

Noriter là quán rất phù hợp với những bạn yêu thích sống ảo ^^. Thức uống ngon và trang trí đẹp mắt, chỗ ngồi cũng được chủ quán thiết kế lạ lẫm mà thú vị. Quán sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình, giải đáp hết tất cả thắc mắc và tư vấn thức uống phù hợp với yêu cầu của khách hàng lắm các bạn ạ ^^.

1359 views